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哈尔滨这家成了精的春饼店!皮薄而不破,弹性十足!

春饼

不同时节就要品尝不同的美味

三十的饺子,十五的元宵,中秋的月饼

当然还有入春后的春饼

一张饼,将绿色卷入,将春天卷入

一张饼,却可以兼顾一家老小的胃口

哪个哈尔滨人能舍弃这一口呢?

介绍

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春饼有多种吃法,卷着吃的,炸着吃的,蒸着吃的,咱哈尔滨人最喜欢的,不用我说,一定是现场卷着吃,绿色白色相间的内馅,透过春饼的薄皮,仿佛就是“咬着”乍暖还寒的原野。这才符合咱黑龙江人的豪爽劲儿啊!

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筋饼

筋饼的功夫就在这皮儿上了

皮要薄、薄如蝉翼

还有精工细作的家常菜

再挑嘴的人也不会拒绝这个味道!

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京酱肉丝

京酱肉丝是一道知名度很高的菜肴

酱汁均匀的包裹着每一根肉丝

光看成色就让人垂涎欲滴

分量也是超级足

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香辣肉丝

红红的辣椒丝

看起来就很有食欲了

别看他颜色这么艳,怪瘆人的

其实辣度很低,主要是香!

和肉丝、黄瓜丝卷在一起,绝配!

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炒合菜

炒合菜是一种很讲究的菜品

里面的配菜非常的丰富

有绿豆芽、鸡蛋、黑木耳等

单吃可能比较普通

卷春饼吃才能品出味道来

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熏肉

保证了肉的原汁原味的同时

又能吃出酱料的风味

二者互不抢戏

很好的融合在一起

而且肥少瘦多

既不腻人,还解馋

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土豆丝

土豆丝可以说是桌桌必点了

卷入饼中后口感层次很高

筋饼的“韧”

加上土豆丝的“脆”

让人在不知不觉中

吃了好几张饼!

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放几根肉丝、些许葱丝

黄瓜丝和香菜

可以中和掉肉丝的咸腻感

又不时掺杂着葱丝的鲜、黄瓜的脆

这些融合在一起的味道

小伙伴们是不是也馋了呢?

探店信息:

店铺名称:老昌春饼

老昌遍布哈尔滨,就不一一赘述了~

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编辑 | 哈尔滨美食小吃货